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 Fromage.

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Bruet gilbert

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Taureau Messages : 14581
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MessageSujet: Fromage.   Sam 28 Mar - 11:19

Une spécialité de mon ancienne région de la thièrache. La tarte au maroilles, un fromage qui a du caractère.
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tibouchina

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MessageSujet: Re: Fromage.   Sam 28 Mar - 11:26

je ne connais pas ce fromage je suis du sud, chez nous c'est le fromage de brebis des montagnes (Pyrénées)



j'en ai acheté hier sur le marché, il est très cher ici à Ste Maxime tchin
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Bruet gilbert

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Taureau Messages : 14581
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MessageSujet: Fromage   Sam 28 Mar - 11:48

Le maroilles au lait cru a un goût fort et franc. Tiboucha qu'el est le nom du fromage que tu présente. Ou je réside actuellement à Poncin la laiterie fait le comté.
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GIGIJOJO

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MessageSujet: Re: Fromage.   Sam 28 Mar - 14:39



wow

Médaille d`OR

ton fromage

Je ne le connaissais pas

Je l`essayerai

Merci du conseil


bonjour



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Bruet gilbert

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Taureau Messages : 14581
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MessageSujet: Tarte au maroilles   Sam 28 Mar - 16:24

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GIGIJOJO

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MessageSujet: Re: Fromage.   Sam 28 Mar - 17:00


gros yess

Super

Plusieurs choix de recettes
Faciles
Clairement écrites

Je vais attendre de retourner à Québec pour faire un essai.

miammmmmmmmmmmm

ti-péché: gourmandise hihi


champion
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tibouchina

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MessageSujet: Re: Fromage.   Sam 28 Mar - 21:13

Mon fromage s'appelle tout simplement fromage des Pyrénées

Chez nous on dit "fromage du pays" il est fait avec le lait de brebis qui vivent là haut dans la montagne, il y a le fromage d'été plus doux et le fromage d'hiver plus fort fromage d'Iraty, d'Ossau

A l’occasion de votre séjour en Béarn et en Pays Basque, venez à la rencontre des producteurs de fromages AOP Ossau-Iraty !

La Route du Fromage Ossau-Iraty dans les Pyrénées Atlantiques (64) vous invite à la découverte du goût le long d’un itinéraire exceptionnel. A travers cette route gastronomique, vous découvrirez la richesse pastorale de notre territoire : les producteurs, les bergeries, les laiteries ainsi que les maisons traditionnelles, et pourrez mesurer toute l’authenticité de nos fromages AOP Ossau-Iraty. Des panneaux signalent les étapes de dégustation-vente.
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GIGIJOJO

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MessageSujet: Re: Fromage.   Dim 29 Mar - 1:05

hihihihi

Mais je suis actuellement à 9300 kilomètres de là ??
ouffffffffff

Ce n`est pas à la porte


Je regarderai dans les fromages aux épiceries de Québec

hihihihihi


rire
moque moqueur moque
rire

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tibouchina

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MessageSujet: Re: Fromage.   Dim 29 Mar - 10:06

OUF ça fait quand même loin pour venir chercher du fromage

yes rire

Il doit y en avoir chez vous aussi du fromage !
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GIGIJOJO

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MessageSujet: Re: Fromage.   Dim 29 Mar - 14:59

hihihi

Bien sûr qu`on a de très grands comptoirs de divers fromages au Québec.

Je devrais le trouver sûrement.

Mais pour l`instant, je profite de mes derniers jours au grand Soleil de la Floride.

Dans quelque temps, j`aurai près de 33 hres de route à faire pour revenir à Québec..

oufff






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MessageSujet: Re: Fromage.   

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